DHTP5 chào đón bạn!
Chia sẻ

THÔNG BÁO
DHTP5 đã có phiên bản mới tại http://foodnk.com. Phiên bản cũ này chỉ để đọc các bài đăng và tin nhắn cũ. Muốn post bài và thảo luận các bạn hãy ghé FoodnK.com. Xem Hướng dẫn tại đây!
Xin cảm ơn!
ĐANG TẢI TRÌNH TÌM KIẾM
TỔNG HỢP CHỦ ĐỀ MỚI NHẤT
TỔNG HỢP CHỦ ĐỀ THẢO LUẬN NHIỀU NHẤT
TOP THÀNH VIÊN MỚI
TOP THÀNH VIÊN NĂNG NỔ
KHUNG ẢNH
TÀI LIỆU MỚI
Page 1 of 11
Diến đàn DHTP5 » FORUM DHTP5 - HỌC TẬP VÀ PHÁT TRIỂN » Post bài Súc Sản Thủy Sản » THỊT BA CHỈ HUN KHÓI (Nhóm 4 tiết 4-6)
THỊT BA CHỈ HUN KHÓI
XHDate: Thứ Bảy, 2012-03-03, 10:35 PM | Post # 1
Vào Bếp
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 20
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline


2. Thuyết minh quy trình:
a) Lựa chọn thịt

b) Rửa 1

c) Cắt miếng
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank XH!
XHDate: Thứ Bảy, 2012-03-03, 10:38 PM | Post # 2
Vào Bếp
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 20
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline
d) Rửa 2

e)Ướp muối
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank XH!
XHDate: Thứ Bảy, 2012-03-03, 10:40 PM | Post # 3
Vào Bếp
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 20
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline
Ướp Muối (tiếp)
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank XH!
XHDate: Thứ Bảy, 2012-03-03, 10:40 PM | Post # 4
Vào Bếp
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 20
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline
f) Rửa khử muối

g) Để ráo


h) Móc treo
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank XH!
XHDate: Thứ Bảy, 2012-03-03, 10:43 PM | Post # 5
Vào Bếp
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 20
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline
i) Sấy sơ bộ

j) Hun khói:
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank XH!
XHDate: Thứ Bảy, 2012-03-03, 10:44 PM | Post # 6
Vào Bếp
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 20
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline
k) Làm nguội

l) Phân loại

m) Cắt lát

n) Đóng gói
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank XH!
haivypyDate: Thứ Hai, 2012-03-26, 11:26 AM | Post # 7
Thực khách
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 15
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline
Chào nhóm. Mình muốn hỏi là sau công đoạn rửa 1 đã có công đoạn cắt miếng. Vậy chúng ta có cần cắt lát sau quá trình phân loại không? Theo mình nghĩ như vậy là thừa.
Nguyễn Hải Vy-07703241
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank haivypy!
Diến đàn DHTP5 » FORUM DHTP5 - HỌC TẬP VÀ PHÁT TRIỂN » Post bài Súc Sản Thủy Sản » THỊT BA CHỈ HUN KHÓI (Nhóm 4 tiết 4-6)
Page 1 of 11
Search:
Lên đầu trang
Xuống cuối trang