DHTP5 chào đón bạn!
Chia sẻ

THÔNG BÁO
DHTP5 đã có phiên bản mới tại http://foodnk.com. Phiên bản cũ này chỉ để đọc các bài đăng và tin nhắn cũ. Muốn post bài và thảo luận các bạn hãy ghé FoodnK.com. Xem Hướng dẫn tại đây!
Xin cảm ơn!
ĐANG TẢI TRÌNH TÌM KIẾM
TỔNG HỢP CHỦ ĐỀ MỚI NHẤT
TỔNG HỢP CHỦ ĐỀ THẢO LUẬN NHIỀU NHẤT
TOP THÀNH VIÊN MỚI
TOP THÀNH VIÊN NĂNG NỔ
KHUNG ẢNH
TÀI LIỆU MỚI
Page 1 of 11
Diến đàn DHTP5 » FORUM DHTP5 - HỌC TẬP VÀ PHÁT TRIỂN » Post bài Súc Sản Thủy Sản » Quy Trình Chế Biến Mực Trái Thông Đông Lạnh- Nhóm 2
Quy Trình Chế Biến Mực Trái Thông Đông Lạnh- Nhóm 2
luyenDate: Thứ Bảy, 2012-03-03, 3:34 PM | Post # 1
Vào Bếp
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 26
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline
1. Quy Trình Công Nghệ
Nguyên liệu

Rửa 1

Xử lý sơ chế

Phân cỡ

Ngâm muối- quay muối

Rửa 2

Cắt trái thông

Nhúng

Làm lạnh cấp đông

Mạ băng

Ra hàng, bao gói

Dò kim loại

Đóng thùng carton

Sản phẩm
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank luyen!
luyenDate: Thứ Bảy, 2012-03-03, 3:40 PM | Post # 2
Vào Bếp
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 26
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline
2. Thuyết minh quy trình
2.1. Nguyên liệu:

2.2. Rửa 1:
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank luyen!
luyenDate: Thứ Bảy, 2012-03-03, 3:42 PM | Post # 3
Vào Bếp
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 26
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline
2.3. Sơ chế:

2.4. Phân cỡ:
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank luyen!
luyenDate: Thứ Bảy, 2012-03-03, 3:43 PM | Post # 4
Vào Bếp
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 26
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline
2.5. Ngâm muối- quay muối:

2.6. Rửa 2:


Bài được sửa bởi luyen - Thứ Hai, 2012-03-05, 0:25 AM
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank luyen!
luyenDate: Thứ Bảy, 2012-03-03, 3:51 PM | Post # 5
Vào Bếp
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 26
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline
2.7. Cắt trái thông:

2.8. Nhúng.


Bài được sửa bởi luyen - Thứ Hai, 2012-03-05, 0:34 AM
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank luyen!
luyenDate: Thứ Bảy, 2012-03-03, 3:53 PM | Post # 6
Vào Bếp
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 26
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline
2.9. Làm lạnh và Cấp đông.

2.10. Mạ băng:
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank luyen!
luyenDate: Thứ Bảy, 2012-03-03, 3:54 PM | Post # 7
Vào Bếp
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 26
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline
2.11. Ra hàng và Bao gói

2.12. Dò kim loại

2.13. Đóng thùng carton.


Bài được sửa bởi luyen - Thứ Hai, 2012-03-05, 0:27 AM
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank luyen!
luyenDate: Thứ Bảy, 2012-03-03, 3:55 PM | Post # 8
Vào Bếp
Quyền: Thành viên
Số bài đăng: 26
Phần thưởng: 0
Được cảm ơn: 0
Hiện đang: Offline
2.14. Sản phẩm (bảo quản ở -180 C trong 18 tháng)


Bài được sửa bởi luyen - Chủ Nhật, 2012-03-04, 11:39 PM
 
Văn hóa ứng xử: Nhấn "Thích" "G+" để thank luyen!
Diến đàn DHTP5 » FORUM DHTP5 - HỌC TẬP VÀ PHÁT TRIỂN » Post bài Súc Sản Thủy Sản » Quy Trình Chế Biến Mực Trái Thông Đông Lạnh- Nhóm 2
Page 1 of 11
Search:
Lên đầu trang
Xuống cuối trang